Menú del día Maragall-1

Dimarts 21 d’Abril

• Sopa Caprese de tomàquet i alfàbrega amb perles de mozzarella fresca.  
• Empedrat tradicional de bacallà amb polpa de tomàquet Ramell i olivada.
• Fideus rossejats de la barca amb all i oli.      

Light: Verdures al vapor.  

• Fingers de pollastre amb cremós de pastanaga i salsa de mel i mostassa.  
• Tataki de Salmó amb salsa Barbacoa Coreana i verdures al vapor.  
• Vegetarià: Wrap de hummus grec amb olives de Kalamata, ruca i formatge Feta.

Light: Filet vedella Angus Supl: 7€ o Pit de pollastre a la planxa.

• Mousse de llima llimona amb crumble.  
• Tarta de iema-trufa.        
• Gotet de trufa amb crumble.