Menú del dia d’avui per emportar 

(Tots els migdies de Dilluns a Diumenge)

 

 

Primers plats

• Gaspatxo andalús.

Gazpacho andaluz.     

• Vichyssoise de carbassa.

Vichyssoise de calabaza.        

• Amanida Kartoffel.

Ensalada Kartoffel.  

• Amanida d’estiu amb anxova “00”.

Ensalada de verano con anchoa “00”.  

• Amanida Tropical.

Ensalada Tropical.    

• Empedrat de llegums amb tonyina i piquillo

Empedrado de legumbres con atún y piquillo.    

• Amanida russa casolana

Ensalada rusa casera.    

• Esqueixada tradicional de bacallà.

Esqueixada tradicional de bacalao.  

• Pèsols guisats a la francesa.

Guisantes guisados a la francesa.

• Favetes Baby guisadetes amb botifarres de “Can Pistraques”.

Havitas Baby guisaditas con butifarras de “Can Pistraques”.

• Arròs cremós amb bolets.

Arroz cremoso con setas.

• Els macarrons de l’avia amb salsitxetes i emmental.

Los macarrones de la abuela con salchichitas y emmental.   

• Fettuccine de pasta artesana d’espinacs amb salsa bolonyesa i parmesà.

Fettuccine de pasta artesana de espinacas con salsa boloñesa y parmesano.    

• Fideus negres amb tomàquet sec.

Fideus negros con tomate seco.                

• Fideus rossejats de la barca amb all i oli.

Fideuà de la barca con alioli.              

 

Segons plats

• Rodó de vedella amb bolets i demiglace d’Oporto.

Redondo de ternera con setas y demiglace de Oporto.

• Hamburguesa ½ lliure amb pebrots del padró.

Hamburguesa ½ libra con pimientos del padrón.             

• Costelles d’ibèric rostides a l’estil Yankee.

Costillas de iberico rustidas al estilo Yankee.            

• Galtes rostides amb la seva bresa de cocció.

Carrilladas rustidas con su bresa de cocción.

• Peus de porc farcits amb alls tendres i gambetes.

Pies de cerdo rellenos de ajos tiernos y gambitas.   

• Morro de bacallà a l’estil tradicional amb samfaina.

Morro de bacalao al estilo tradicional con sanfaina.      

• Morro de bacallà a escollir: a la llauna o amb toffe de mel i orellanes.

Morro de bacalao a escoger: a la “llauna” o con toffe de miel y orejones.        

• Crep de marisc.

Crep de marisco.      

• Canelons de peix de roca i marisc.

Canelones de pescado de roca y marisco.      

• Els nostres Canelons casolans de rostit.

Nuestros Canelones caseros de rustido.     

• Paella de marisc.

Paella de marisco.        

Vegetarians:

• Albergínies farcides d’espinacs i mató.

Berenjenas rellenas de espinacas y mató.

• Hamburguesa de Kale i Quinoa amb cremós de bolets.

Hamburguesa de Kale i Quinoa con cremoso de setas.

Postres

• Pastisseria de la casa. (Consulteu postres disponibles d’avui)