Menú del dia d’avui per emportar 

(Tots els migdies de Dilluns a Diumenge)

 

 

Primers plats

• Crema de castanyes amb bolets confitats i oli de Tòfona.

Crema de castañas con boletus confitados y aceite de Trufa.  

• Amanida murciana d’hortalisses amb tonyina i anxova.

Ensalada Murciana de hortalizas con atún y anchoa.  

• Amanida Russa casolana.

Ensaladilla Rusa casera.  

• Esqueixada de bacallà.

Esqueixada de Bacalao.

• Amanida de pasta de verdures amb salmó “fumat a casa”.

Ensalada de pasta de verduras con salmón “ahumado en casa”.  

• Guisadet de mongetes Pintes amb Ibèrics.

Guisadito de judías pintas con ibéricos.

• Guisadet de favetes Baby amb calamarsons.

Guisadito de habitas Baby con calamarcitos.

• Espinacs a la Catalana.

Espinacas a la Catalana.

• Fideus rossejats amb all i oli.

Fideuá con alioli.    

• Crep de peix de roca i marisc amb salseta de piquillos.

Crep de pescado de roca y marisco con salsita de piquillos.     

• Penne Rigatte amb salsa Tucco (Pomodoro/Pesto).

Penne Rigatte con salsa Tucco (Pomodoro/Pesto).  

• Risotto “Nero di sèpia” amb encenalls de parmesà.

Risotto “Nero di sepia” con virutas de Parmesano.    

• Arròs cremós de moniato, castanyes i bolets.

Arroz cremoso de Boniato, castañas y boletus.

 

Segons plats

• Rodo de vedella amb bolets

Redondo de ternera con setas.

• Fricandó de vedella amb bolets.

Fricandó de ternera con setas.

• Espatlleta de cabrit rostida a l’estil d’Aranda (Suplement: 11,80€)

Espaldita de cabrito rustida al estilo de Aranda. (Suplemento: 11,80€)

• Civet de cérvol amb bolets. (Suplement: 1,80€)

Civet de ciervo con boletus. (Suplemento: 1,80€)

• Melós de vedella amb cremós de moniato.

Meloso de ternera con cremoso de boniato.

• Rodó de pollastre farcit o ¼ de pollastre rostit.

Redondo de pollo relleno o ¼ de pollo rustido.  

• Goulash Hongarès amb patates a lo pobre.

Goulash Húngaro con patatas a lo pobre.  

• La paella del senyoret (Tot pelat).

La paella del señorito (Todo pelado).   

• Els nostres canelons casolans de rostit

Nuestros canelones caseros de rustido   

• Canelons de peix de roca i marisc.

Canelones de pescado de roca y marisco.      

• Orada a “La espalda” amb “Papas arrugás”.

Dorada a “La espalda” con papas arrugás”.    

• Salmó rostit amb carbassó i Gorgonzola.

Salmón rustido con calabacín y Gorgonzola.    

• Morro de bacallà a la llauna o si ho prefereixes amb samfaina.

Morro de bacalao a la “Llauna” o si lo prefieres con sanfaina.   

• Vegetarià: Hamburguesa de kale i quinoa amb cremós de moniato i bolets.

Vegetariano: Hamburguesa de kale y quinoa con cremoso de boniato y Boletus.

 

Postres

 

• Pastisseria de la casa. (Consulteu postres disponibles d’avui)