Menú del dia per emportar tot l’any

 

Primers plats

• L’Olla Aranesa.

La Olla Aranesa.  

• Amanida fresca de patata i hortalisses amb tonyina i anxoves.

Ensalada fresca de patata y hortalizas con atún y anchoas.

• Amanida Tropical.

Ensalada Tropical.    

• Empedrat de llegums amb tonyina i anxoves.

Empedrado de legumbres con atún y anchoas.  

• Amanida russa casolana

Ensalada rusa casera.  

• Amanida Kartoffel: Patata, poma, Frankfurt, cogombrets.

Ensalada Kartoffel: Patata, manzana, Frankfurt, pepinillos.       

• Guisadet de llenties.

Guisadito de lentejas.

• Pèsols ofegats amb botifarra negra i panxeta confitada

Guisantes pochados con butifarra negra y panceta confitada.

• Risotto “Nero di sèpia”.

Risotto “Nero di sepia”.   

• Pasta Italiana «Lumache» amb salsa de 4 formatges.

Pasta Italiana “Lumache” con salsa de 4 quesos.   

• Els macarrons de l’avia amb salsitxetes i pluja d’emmental.

Los macarrones de la abuelacon salchichitas y lluvia de emmental.  

• Fideus rossejats de la barca amb all i oli.

Fideuá de la barca con “all i oli”.     

 

Segons plats

• Rodó de vedella amb bolets.

Redondo de ternera con setas .

• Mandonguilles a la Jardinera.

Albóndigas a la Jardinera.   

• Costelles d’ibèric rostides a l’estil Yankee.

Costillas de ibérico rustidas al estilo Yankee.

• Cocotte de pollastre de corral amb bolets i sofregit de verdures.

Cocotte de pollo de corral con setas y sofrito de verduras.

• Lluç fresc a la Santurce amb patata panadera i piparres.

Merluza fresca a la Santurce con patata panadera y alcaparras.  

• Marmitako de tonyina.

Marmitako de atún.    

• Corbina al forn amb patata panadera.

Corvina al horno con patata panadera.

• Morro de bacallà a la llauna o amb tofe de mel i orellanes.

Morro de bacalao a “la llauna” o con tofe de miel y orejones.    

• Lasanya de carn.

Lasaña de carne.    

• Els nostres Canelons casolans de carn.

Nuestros Canelones caseros de carne.    

Vegetarians:

• Risotto de pastanaga i espinacs amb formatge de cabra.

Risotto de zanahoria y espinacas con queso de cabra.  

Postres

• Pastisseria de la casa. (Consulteu postres disponibles d’avui)