Menú del día Maragall-1

   Passeig Maragall, 269   Barcelona 08032

 

 

Dimecres 2 de Maig 

 

  • Velouté d´au amb ou escumat i grissinni artesanal de pipes.
  • Mezclum d´enciams amb tàrtar d´escalivats i formatge Brie arrebossat.
  • Guisadet de potxas amb bacallà , carxofes i pernil.

  • Suprema de lluç fresc farcit de txangurro i marisc amb piquillo i llauna.
  • Roast Beef de vedella amb demiglacé d´Oporto i carbassa al caliu.
  • Vegetarià: Canelons de verdures i bolets amb beixamel de formatge Cadí.
  • I avui també: Confit d’ànec lacat amb demiglace de fruits del bosc. *Suplement.+2.40€

(També per encàrrec a la botiga)

  • Pastís Drap amb pa de pessic de cacau, cremós de taronja i cobertura de praliné.
  • Fruita del dia: Meló natural.
  • Tortell Tarragona.

Pa i aigua, vi o cervesa 11,95€ IVA inclòs

 

I si et ve de gust per acabar per 5€… UN GIN&TONIC de la casa!

 

 Menú del día Còrsega-3

   Còrsega, 398   Barcelona 08037

 

 

Dimecres 2 de Maig 

 

  • Crema calenta de carbassa amb bombons crocant de formatge de cabra.
  • Amanida de salmó marinat amb taronja sanguina i alvocat.
  • Penne Rigate a la Boscaiola amb ruca i parmesà.

  • Suprema de lluç fresc farcit de txangurro i marisc amb piquillo i llauna.
  • Roast Beef de vedella amb demiglacé d´Oporto i carbassa al caliu.
  • Vegetarià: Canelons de verdures i bolets amb beixamel de formatge Cadí.
  • I avui també: Confit d’ànec lacat amb demiglace de fruits del bosc. *Suplement.+2.40€

(També per encàrrec a la botiga)

  • Tortell de pasta de full amb crema.
  • Tarta Tatin.
  • Pastís de trufa amb pa de pessic d´ametlles.

 

Pa i aigua, vi o cervesa 11,95€ IVA inclòs

 

I si et ve de gust per acabar per 5€… UN GIN&TONIC de la casa!